امروزه با توسعه زندگی ماشینی و مشغله کاری انسان ها، دیگر مردم به ویژه زنان رغبتی به آشپزی در منزل نمی کنند،به دلیل سرعت و عدم صرف وقت زیاد،حاضرند غذاهای آماده میل کنند؛ سوسیس و کالباس از جمله غذاهای آماده است به ویژه این که کودکان تمایل بسیاری برای خوردن آن دارند.دکتر ایرج خسرو نیا،محقق و متخصص داخلی در این خصوص می گوید:نیترات و نیتریت سدیم به عنوان نگهدارنده سوسیس و کالباس اضافه می شوند تا مانع رشد باکتری های خطرناکی مانند کلستریدیوم بوتولینوم شوند.
Fast food that cause cancer
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر